Le Noyer d’Amérique ou Noyer noir (Juglans nigra) est un grand arbre de la famille des Juglandacées, qui peut atteindre jusqu’à 40 mètres de haut. La texture de ce bois est fine, avec un grain généralement droit, présentant parfois un joli motif de grain frisé ou ondulé.

Ce beau bois affiche une riche couleur brun chocolat, striée de fibres plus claires et plus foncées, presque pourpre. Son éclat profond s’intensifie avec le temps, mettant ainsi davantage en valeur son élégant veinage. Le bois est modérément dur, et résistant, avec un grain assez grossier présentant des motifs qui confèrent un caractère inimitable. Il peut être poli pour obtenir une finition exceptionnelle.